Food & Drink -
Corea del Sud
- Assaggiare la ricca e piccante cucina locale con il dolsot bibimbap, un insieme di riso, verdure e un uovo crudo, servito in una ciotola ancora calda bollente, che permette agli ingredienti al suo interno di continuare a cuocersi; l’imperdibile kimchi a base di verdure fermentate, salsa di pesce e spezie, principalmente peperoncino, zenzero e aglio; il bulgogi ovvero manzo marinato in salsa di soia; l’haemultang, frutti di mare in umido
- Cuocere la propria carne con un tipico barbecue coreano gogi-jip che prevede di cucinare manzo, pollo, agnello
- Provare lo street food coreano al mercato Gwangjang di Seoul o al mercato del pesce di Jalkachi a Busan
- Bere un bicchierino di soju, distillato tradizionale ottenuto da riso, orzo o frumento
