Sostenibilità -
Grecia
- Soggiornare presso l’isola di Astypalea, chiamata farfalla dell’Egeo per la sua particolare forma. L’isola delle Cicladi, entro pochi anni diventerà la prima isola Smart Green Island del Mediterraneo. Grazie all’utilizzo di servizi di mobilità condivisi e la produzione di energia da fonti rinnovabili locali
- Gustare i prodotti locali e bio che rendono la Grecia leader mondiale della cucina sostenibile. Gli abitanti amano far conoscere la propria cultura attraverso piatti cucinati con ingredienti genuini e attività in mezzo alla natura, come ad esempio una passeggiata tra le montagne di Kalymnos per scoprire i segreti delle erbe aromatiche.
- Pranzare presso la Taverna Vakhos, ristorante plastic-free a zero rifiuti, e assaggiare piatti cucinati con prodotti locali
