• Provare gli ottimi piatti brasiliani: dalla feijoada alla moqueca (zuppa di pesce), dal churrasco (carne grigliata) al vatapá bahiano (gamberi con latte di cocco e riso)
• Assaggiare i gustosi coxinha (street food fritto con pasta di patate e pezzi di pollo) e il pao de queijo (pane al formaggio). Bacalhau bolinhos (polpette di baccalà), acarajè (tortino fritto con gamberetti)
• Terminare un pasto con brigadeiros (tartufi al cacao), quindim (budino dal colore giallo con cocco) o un sorbetto di acai
• Sorseggiare una caipirinha a base di cachaça o per chi non ama l’alcool, un buon succo di frutta tropicale
• Bere la birra di Blumenau, località fondata a metà ottocento dai tedeschi, dalle tipiche case teutoniche