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palazzo venti india

Food & Drink -

India

• Effettuare un tour per scoprire i segreti della lavorazione e produzione del nel Darjeeling o nella zona di Munnar
• Provare la ricchissima e variegata cucina indiana che varia da zona a zona e vede spesso l’utilizzo di numerose spezie, soprattutto nel sud del Paese
• Assaggiare alcuni piatti tipici come il biryani (frutta secca, riso speziato e pollo); tandori (carne al forno marinata con yogurt); pakora (verdure fritte); thali (riso bianco, spezzatino con curry e verdure accompagnati dal pane indiano); malai kofta (polpette di formaggio e patate) solo per citarne alcuni
• Accompagnare i cibi con l’ottimo pane, dal roti al chapati e al puri
• Finire il pasto con un dolce: kheer a base di riso, latte e pistacchio; suji halwa con latte di cocco; o un gelato kulfi

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Destinazione: India e slug food-drink

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